Pralinen-Kurs Zürich

 1,199.00

Kursdaten für Herbst 2025 werden in Kürze veröffentlicht.

Mit den erlesensten Zutaten aus dem Hause Aeschbach Chocolatier kreieren Sie im 2 Tages Kurs süsse Kunstwerke.

INKL. 2 Tage Kurs inkl. aller Getränke, Mittagessen, Schürze & Notizbuch.
Annullationsbedingungen: bis 30 Tage vor Kursbeginn 25% des Kurspreises,  danach 100% Kosten oder kostenfreie Umbuchung auf einen anderen Termin.
Die Teilnahme ist erst nach vollständiger Bezahlung der Kursgebühr möglich.

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Erlernen Sie die perfekte Zubereitung von 18 unterschiedlichen Pralinenschalen, welche mit sieben Füllungen verfeinert werden.

Tauchen Sie ein in die Welt der duftenden Gewürze, erfahren Sie das stimmige Zusammenspiel von Früchten und hochwertiger Schokoladen, und eignen Sie sich fazinierende Dekorationstechniken an. Im theoretischen Teil erhalten Sie viele wertvolle Tips zur Lebensmittelkunde und zur Geschichte der Schokolade. Spannend ist auch der kurze Vortrag von Markus Lusser aus dem Hause Aeschbach Chocolatier. Am zweiten Tag werden Sie staunen: David Jakabfi zeigt Ihnen alle notwendigen Schritte um sensationelle Schokoladen Figuren zu gestalten.